سلطة التفاح والكرنب والجوز

المقادير



6 شرائح رفيعة من لحم العجل

حبة كرنب صغيرة مقطعة شرائح صغيرة

3 ملاعق عصير ليمون

ملعقة ونصف خل

4 ملاعق زيت زيتون

150 جم مايونيز

2 حبة تفاح احمر كقطع شرائح رفيعة

100 جم جوز

250 جم جزر مبشور





طريقة الطبخ



اقلي شرائح اللحم حتى تصبح طرية , ثم ضعي عصير الليمون

والخل وزيت الزيتون والمايونيز في وعاء وحركي الخليط جيدا.

امزجي شرائح التفاح مع الجوز والجزر المبشور والكرنب في

صحن التقديم , وأضيفي خليط الليمون والمايونيز والخل واسكبيه

علي السلطة وحركيها مع شرائح اللحم وقديمها .

الموضوع الاصلي  من روعة الكون