الطريقة:
يخفق البيض جيدا ثم يضاف إليه السكر ويخفق ويخلط الدقيق مع البيكنج بودر ثم يضاف إلى الخليط ويصب في صينية مستطيلة الشكل ويدخل الفرن مدة عشرين دقيقة أو حسب درجة حرارة الفرن
ثم تترك لتبرد وتقلب وتوضع عليها الكريمه أو المربى وتلف في قصدبر وتوضع في الثلاجه إلى أن تبرد وتقطع
وبالهنا والعافيه