مقادير الحشوه:
رز مصري
بصل مفروم ناعم
طماطم مخلوط بالخلاط (كل ماكثر الطماط احلى)
زيت الذره النباتي
ليمون اسود
ملح
فلفل اسود
الطريقه
نضع بطاطس مقطعه شرائح
نلف ورق العنب ونضعه في الصفريه ونصب عليه ماء الحشوه ويمكن اضافة كأس ماء عليه
نضيف القليل من الملح والفلفل
ونتركه على النار متوسطة او هادئه قرابة ساعه
حتى ينضج ثم نعصر ليمونتين او ثلاث ونصبه فوق ورق العنب
وبالهناء والشفاء
تحيــــــــاتي
نـــــوف
الموضوع الاصلي
من روعة الكون