بطاطس على الطريقه الهنديه
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير.:
(علبة لبن زبادي -بصل مقطع طويل
-حبتين طماطم-قرفه-
هيل هندي وكزبره ناشفه
وكمون وفلفل اسود كركم وزعفران فلفل اخضر طبعا حار موهندي وصلصه.).
.................................................. .................................................. .....
الطريقة :
جيبي زبديه يوضع فيها جميع المقادير مع اللبن ماعدا البصل ولخبطيهم كويس
حمري البصل على النار مع زيت او شويه سمنه
المهم لغاية ما يصير البصل لونه ذهبي بعد كدا حطي الخلطة على البصل على النار
وتقطعي البطاطس مربعات وتقليها وحطيها معاهم على النار مع ملح وشوية مويه ووطي النار وسيبيه دقيقتين بعدين قدميه ..
وبالصحة والعافية .منقول .
الموضوع الاصلي
من روعة الكون
آخر 10 مشاركات
30-06-2007, 02:30
بطاطس على الطريقة الهندية.......
]
مشكورة يا الغالية
]
العرض العادي
