كعكه القشطه.عشاني جربوها؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين


عندي لكم كيكه جديده جربوها وادعو لي

المكونات والمقادير
2 علبة قشطة التاج 170 غ
5 حبات بيض
كاسة وربع دقيق منخول
كاسة وربع سكر
كاسة إلا ربع زيت
ملعقة طعام باكنج بودر
ملعقة شاي فانيلا
ملعقة شاي عصير ليمون
ذرة ملح


طريقة التحضير
يخفق البيض بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمه ثم ضعي عليه السكر والزيت والفانيلا ويخلط جيداً

ينخل الدقيق مع الباكنج بودر والملح ثم ضعيه على خليط البيض بالتدريج حتى ينتهي المقدار

اخفضي سرعة الخلاط وضعي عليه القشطة واخلطيه جيداً

ادهني الصينية بقليل من الزيت أو الزبدة من جميع الجهات ثم ضعي الخليط في الصينية

اقدحي الفرن / ضعي الصينية في الفرن على نار هادئة إلى أن تنضج

أخرجي الكيكة واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق ثم تقلب في الصحن المعد وتدهن بمربى الأناناس وتزين بالأناناس وتقدم

بالعافية....

الموضوع الاصلي  من روعة الكون