المقادير
صحن لحم بقر مقطع مكعبات خالي من الشحم
شوي بقدونس وشوي كزبره مفرومين
نص م ص ثوم وزنجبيل
ملح فلفل اسود وفلفل احمر
ماجي
علبه صغيره كريمه الخفق
علبه صغيره جبنة تشدر مبشور
ممكن تضيفون فلفل اسود حبوب حسب الرغبه
فلفل رومي اصفر مقطع شرايح
الطريقه
يغسل اللحم
بعدين يكشن مع الفلفل الاسود والملح والفلفل الاحمر والثوم والزنجبيل
وكل مانشفت المويا حطي كمان الى مايستوي اللحم زييين
بعدين حطي الفلفل الاصفر والخضره والماجي خليه شوي 10 دقايق
بعدين حطي الكريمه والجبن واخلطيهم زين وترى المرقه تطلع قليله
وقدميها وهي ساخنه مع بطاطس مسلوقه
او اللي تفضليه
وباالعافيه
تحيـــــــاتي لك
كحيلــــــــة العين
الموضوع الاصلي
من روعة الكون