مرحباااااااااااا
هذي أول مشاركة لي وأتمنى أن تنال الأعجاب والرضا::sm212::sm212:
جايبه لكم طريقة عمل صينية الدجاج والخضروات بالفرن بدون قلي
المكونات:
دجاجه .. 2 بطاطس .. 1 بصله .. ثوم .. 1 فلفل اخضر.. 1 طماطم كبيرة.. 2 كوسا.. 1 باذنجان .. 2 جزر
قليل من الكرفس أو الكزبرة .. ملح .. بهارات .. زيت .. معجون طماطم..
طريقة العمل:
تقطع كلاً من الباذنجان والكوسا والجزر والبطاطس والبصل والطماطم على شكل حلقات وتصف في الصينيه أبتداءً بالبصل والفلفل الأخضر ثم تضعي قليل من الزيت وتضيفي الدجاجة
بعد تنظيفها وغسلها ثم تضعي باقي الخضار المقطعه عليها
بعد ذلك تقومي ببشر طماطتين وأضيفي أليهما مقدار 2 ملعقة اكل معجون طماطم وأضيفي قليل من الماء والبهارات والملح والكزبرة وقومي بخلطهما سوياً وأسكبي الخليط على الدجاج مع الخضار وقومي بقصدرة الصينيه وضعيها في الفرن لمدة ساعتين لتنضج وإذا أردت أن تحمري الوجه فلك ذلك..
وتقدم بالهناء والعافيه..
آسفه على الإطالة وأرجو أن تنال رضاكم..
تحياتي .. أختكم ** أميرة الشوق **
الموضوع الاصلي
من روعة الكون
آخر 10 مشاركات
14-12-2007, 04:20
العرض المتطور
