بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مثلثات التوست الفرنسية ((عشاء لذيذ ))
المقادير:
توست حسب عدد الأشخاص
بيضة
م ك حليب سائل
نصف م ص شطة حارة
2 م ص معجون طماطم
ملح ، فلفل أسود
6 م ص زبدة أو زيت
شريحة من جبنة شيدر
كزبرة مفرومة
الطريقة :
-يخلط البيض +الحليب + الشطة + معجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل الأسود
- تغمس شرائح التوست في خليط البيض
- تسيح الزبدة في مقلاة ثم يقلى التوست حتى يتحمر الوجهان
- يصف على شريحة التوست وهي ساخنة شريحة جبن ثم الطماطم ثم الكزبرة المفرومة
وتغطى بشريحة توست ثانية ساخنة وتضغط وتقطع مثلثات وتقدم ساخنة
ملاحظة :
الخلطة تكفي تقريباً 3 شرائح توست
نكرر الخلطة حسب عدد التوست
الجبنة يمكن استخدام أي نوع تفضلين
الموضوع الاصلي
من روعة الكون