السلام عليكم********
اليوم جايبه لكم طبخه تاكلون اصابعكم وراها وتراني مجربتها وادمنت عليها
المقادير:صدور دجاج(دجاج بدون عظم) الكميه على حسب الاشخاص
بصل أبيض
بقدونس
خبز
بطاطس
زبادي
فلفل أسود
ملح
طحينيه
ثوم بودره
عصير ليمون
صماغ
زبده
الطريقه:
1/يسلق الدجاج يقطع الدجاج بشكل صغير(ينترش)وينقع بالملح وعلبة زبادي وفلفل أسودوثومويترك لمدة ساعه مع عصير الليمون وبعد الساعه يأخذ الدجاج ويحر على النار وقبل الانتهاء توضع الزبده لكي يتحمر
2/يقطع البقدونس
3/يقطع البصل بشكل دوائرويوضع عليه ملعقتين صماغ
4/البطاطس يقطع ضعاف حتى ييبس (يقلى)ويمكن استبداله ببطاطس عيدان
5/يقطع الخبز مربعات ويقلى
طريقة الخلطه الفوقيه:علبة زبادي_ملعقة طحينيه_وعصير ليمون_ـثوم_ملح
طريقة التقديم:يوضع البصل في صينية التقديموفوقه يوضع البقدونس,فوقه الدجاج وفوقهالخلطهوعلى الجوانب الخبز مع البطاطس.
((((((((((((((صدقوني رح تعجبكم لا تتعيجزون لاني طولت عليكم تراها سهله)))))))))وبالعافيه
الموضوع الاصلي
من روعة الكون